ken2の柏手

ランチ・麺類中心、とてもとても普通な一般人の観点からの食べ綴り日記!!

 

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元祖一条流がんこラーメン雅≪福井市≫ 福井の一条流がんこ系列のお店で塩ラーメン!!


塩ラーメン、煮たまご 【 700円、100円 】



がんこの象徴でもある牛骨が店頭に見当たらんなぁ~と思ってたら、海苔の中にあるやん(笑)
福井市の 『 元祖一条流がんこラーメン雅 』 さん、関東の一条流がんこ系列のお店。
 
がんこと言えば、勝手に塩ラーメンのイメージなんでソイツで。。 『 しょっぱめ 』 にてオーダー!!
 
しょっぱめオーダーのスープ・・・やけど、どちらかと言うとふんわり優しい味わい。
もっとガツーンとしたんを期待してたんやけど、福井ではうけへんのかな。。
自家製の全粒粉細麺は、小麦の風味がバンバンで・・・美味い!!
が・・・スープとのバランスが悪いかな。。ってか、具材も含めて全体的にまとまりのない一杯な感じ。。
別に不味いわけやなく、フツーに美味いんやけど・・・印象に残りづらいラーメンかな。。(^^ゞ
ごちそうさまでした。
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
福井には一条流がんこ系列のお店が、このお店を含めて3店もあるみたい、知らんかった(驚)
二代目のお店なんか、なんとクレープ屋(爆)
土曜日のお昼2時間程だけラーメン提供してるみたい。。(^^ゞ
興味はあるが、ちと怖いな。。
 
 
 
 
 
 
【 元祖一条流がんこラーメン雅 】
 
電話番号 : 0776-34-3555
営業時間 : 平日 11:30~14:30 18:00~22:00
         土日祝 11:30~15:30 17:30~21:00
定休日 : 火曜日
 
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ken2(ケンケン)

Author:ken2(ケンケン)
ご訪問ありがとうございます!!
ken2ことケンケンと申します。。

ランチ中心に自分なりの尺度で日記がわりにお店を綴っていきたいと思ってます。
A級、B級、C級、美味いもの、美味くないもの何でもござれ、思わず柏手をうってしまう食を求めてえんやこら。。

でもでも、ずぼらな性格で、脱力感いっぱいの男なんで・・・​このブログもいつまで続けれることやら・・・​!?

​そんな日々の自分との戦いと日常のツッコミにいつも気を張ってます!!

どうぞ宜しく!!

引越前過去ブログ ⇒ http://blogs.yahoo.co.jp/kyct4040

 
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