ken2の柏手

ランチ・麺類中心、とてもとても普通な一般人の観点からの食べ綴り日記!!

 

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麺屋 八海山≪高槻市≫ 燕三条リスペクトの煮干そばが美味い!!


味玉入煮干そば 【 800円 】





昨年10月頃にオープンした高槻市にある 『 麺屋 八海山 』 さん。
新潟のご当地ラーメン、燕三条系のラーメンを頂けるお店。
 
ぬをっ、美味いな~!!
背脂チャッチャ系やけど、見た目ほどのギトギト感はなくスッキリと飲めながらもクセになりそうなスープ。
動物系出汁の旨味にキリッとした醤油ダレ、煮干し出汁もバランスも良く美味いわぁ~(o^-')b
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
合わせる麺は自家製手打ちの極太縮れ麺。
この麺がまた・・・美味いわぁ~!!
全粒粉入りで風味も良く、モチプリな食感で喉越しもええよ(o^-')b
 
チャーシューやメンマ、しっかりと味の染みたトロトロの味玉など具材も美味いね!!
黒胡椒や鷹の爪がピリッと味を引き締める良いアクセントになってるのも高ポイント(o^-')b
全体的にかなりストライクな一杯!!
ごちそうさまでした。
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
JR高槻駅から徒歩3分程のところにあるんやけど・・・
『 駅の近くやし簡単に行けるやろ 』 とタカをくくってると確実に迷うよ(笑)
 
 
 
 
 
 
【 麺屋 八海山 】
 
電話番号 : 072-684-1778
営業時間 : 平日 11:30~15:00(当面、平日は昼のみの営業)
         土・日・祝 11:30~15:00 18:00~21:00
定休日 : 火曜日
 
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ken2(ケンケン)

Author:ken2(ケンケン)
ご訪問ありがとうございます!!
ken2ことケンケンと申します。。

ランチ中心に自分なりの尺度で日記がわりにお店を綴っていきたいと思ってます。
A級、B級、C級、美味いもの、美味くないもの何でもござれ、思わず柏手をうってしまう食を求めてえんやこら。。

でもでも、ずぼらな性格で、脱力感いっぱいの男なんで・・・​このブログもいつまで続けれることやら・・・​!?

​そんな日々の自分との戦いと日常のツッコミにいつも気を張ってます!!

どうぞ宜しく!!

引越前過去ブログ ⇒ http://blogs.yahoo.co.jp/kyct4040

 
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