ken2の柏手

ランチ・麺類中心、とてもとても普通な一般人の観点からの食べ綴り日記!!

 

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麺屋 白神≪岐阜県関市≫ 白えびの風味に溢れまくったえびそばなのです!!


【 えびそばランチ 】 ( 930円 )



岐阜県関市にある富山産白えびと秋田産魚醤油 『 しょっつる 』 を使用した一杯が食せるお店・・・
麺屋 白神 さんでランチを頂きに行ってきました

 
週末のお昼時と言う事もあり想定通りの中待ち、外待ち状態。。
失礼ながらも決して栄えているとは言えない場所柄で 『 凄いなぁ。。 』 と正直感心なのです。
さてさて、10分程外で待って店内へ・・・店内は、家族連れを考慮してか座敷席もあるキャパシティー。
 
食券機前でし~っかりと悩みまくって、デフォでいこうと 『 えびそばランチ 』 の食券
を購入。。
 
カウンター席に案内され、さほど待たずに登場したえびそば・・・コチラ
 
 

 
 
目の前に運ばれた瞬間にフワ~ッと漂うえびの香りにKO
寸前

早速、スープからズズズ~ッと・・・
 
ウミャ~~~(*ゝД・)b
 
ややトロッした重たさのある口当たりで、一瞬で口の中がえび~で支配された感じ
ですが、思った程のえびえびしさではなく動物系
の旨味や醤油の風味もしっかりしたスープ。
ファーストインパクトはかなりのものですが、食べ終わりの頃にはやや飽きがくるかなぁ。。

 
 

 
 
合わせる自家製麺、これが何とも・・・
 
ウミャ~~~~~(*ゝД・)b
 
程よいコシの中太麺は小麦の風味もしっかり、この自家製麺・・・美味しいデ~ス
ゴロッと入ったブロックチャーシューは、食べ応えはしっかりながらも少し臭みが気になるかなぁ。。
 
 

 
 
セットのご飯もの 『 ミニ白神丼 』 ・・・食べにくい感はあるものの普通に美味しいデス
僕はしませんでしたが、最後にコイツを残ったスープにダイブもアリ
やと思います
 
いやいや、見た目よりもかなりのボリュームでお腹パンパンです
 
 

 
 
麺が記憶に残る美味さだったので、次回この地を訪れた時は 『 つけ麺 』 狙いで決定

 
秀逸な自家製麺に白えびの風味にあふれまくった一杯に柏手です。
 
 

 
 
お昼の大盛り無料や雑炊無料なんてサービスも素敵
 
立地柄なのか、かな~り年配のお客様が多いのには驚きましたね~

結構、濃度の高いスープやと思うのですが・・・お構いなしにズルズル~ッと食べてる姿が印象的でした
地域に根付いた老若男女に愛されるお店だと容易に想像できますね
 
ご馳走様でした~。
 
 
 
 
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【 麺屋 白神 】
 
電話番号 : 0575-25-0656
営業時間 : 11:30~14:00 18:00~21:00
定休日 : 月曜日・第3火曜日
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ken2(ケンケン)

Author:ken2(ケンケン)
ご訪問ありがとうございます!!
ken2ことケンケンと申します。。

ランチ中心に自分なりの尺度で日記がわりにお店を綴っていきたいと思ってます。
A級、B級、C級、美味いもの、美味くないもの何でもござれ、思わず柏手をうってしまう食を求めてえんやこら。。

でもでも、ずぼらな性格で、脱力感いっぱいの男なんで・・・​このブログもいつまで続けれることやら・・・​!?

​そんな日々の自分との戦いと日常のツッコミにいつも気を張ってます!!

どうぞ宜しく!!

引越前過去ブログ ⇒ http://blogs.yahoo.co.jp/kyct4040

 
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