ken2の柏手

ランチ・麺類中心、とてもとても普通な一般人の観点からの食べ綴り日記!!

 

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風来房≪京都府長岡京市≫ 黒ごまの風味が凄い!つけ坦坦麺!!

僕の部下のF君・・・僕に輪をかけたラーメン好きなんです。。

かれこれ3週間ぐらいラーメンを欠かした日がない程です((+_+))

そのくせ、自分ではあまり情報を持たずに僕の情報にあやかろうとするうつけ者でもあります(笑)

ほぼ毎日、そんな彼と行動しているんですが・・・

今日も 「 お昼どないしよ?? 」 の僕の問いにも当然のようにラーメンの事しか頭にないようです・・・

やれやれと向かった先は、つけ坦坦面専門店の 『 風来房 』 さんです(^^ゞ





こちらのお店は初訪で、僕も前から一度行きたかったんですよね(*^0゜)v

って、僕も結局ラーメン大好きなので、まんざらじゃない自分に今更ながらに気付きます(^^ゞ

店内は一文字のカウンターのみで10席程ですかね。。

2時過ぎと言う時間帯にも係わらず、店内は満席です!!

メニューは、つけ坦坦面メインのシンプルな構成ですね(^^♪




なかなかにコスパもいいですね(*^^)v

本来ならば、初訪なんでデフォの 『 白虎 』 といきたいところですが・・・

黒ごまと言う文字に惹かれ・・・

本日の注文 【 玄武 】 ( 730円 ) の 【 大盛り 】 ( 120円 ) です!!!







では、早速に真っ黒のつけ汁から・・・

ウマ~~~(゜∇^d)

まず、出された瞬間の黒ごまの香りが凄い!!

で、肉味噌のバシッとした味の奥にしっかりと魚介系の味を感じますね(^u^)

酸味や辛味はかなり控えめな感じで、際立つのはやはり黒ごまの風味ですね(^^♪

麺はひんやりと温いので選べるんですが・・・僕はひんやりを選択!!





麺はややウェーブのかかった玉子麺で、中細麺にしてはかなり腰のあるタイプ。。

これでもかってくらい黒ごまを持ち上げてくれますが、このつけ汁に合わすには弱すぎですかね(゜へ゜)

豚足から煮出すと言うぶつ切り焼豚はホロホロで美味しいですね~(^u^)

途中で自家製の辣油を投入です。




ほほーっ(・0・。) これは香りと風味が良く、味を引き締めますね。。美味しいです!!

しかし、この黒ごま風味豊かな秀逸なつけ汁も食べ終わりの頃には、少々しつこく感じてしまいますね。。

やはり麺が弱い為なんでしょうか・・・(・・?

卓上のポットに入っている割りスープ用の魚出汁でスープを割る事で最期まで頂けました(^^♪

美味しかったです!!ご馳走様でした~(^u^)

つけ汁のレベルが高いだけに今後の麺の変化に期待して柏手です(*^^)v




長岡京の171号線沿いと言う立地の為、車で来られる方がほとんでなんでしょう。。

駐車場が4台分完備されているのも嬉しいですね(^^♪

しかし・・・なんで・・・なんでしょうね(・・?


また来ます(^^♪

今回は辛さを堪能とまでいかなかったので、次回は辛めの 『 朱雀 』 狙いで!!




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【 風来房 】

住所 : 京都府長岡京市神足大張8 地図
電話番号 : 075-951-1747
営業時間 : 11:30~15:00 18:00~21:00
定休日 : 不定休 ( 3月定休日 16日・25日・30日・31日 )
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ken2(ケンケン)

Author:ken2(ケンケン)
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ken2ことケンケンと申します。。

ランチ中心に自分なりの尺度で日記がわりにお店を綴っていきたいと思ってます。
A級、B級、C級、美味いもの、美味くないもの何でもござれ、思わず柏手をうってしまう食を求めてえんやこら。。

でもでも、ずぼらな性格で、脱力感いっぱいの男なんで・・・​このブログもいつまで続けれることやら・・・​!?

​そんな日々の自分との戦いと日常のツッコミにいつも気を張ってます!!

どうぞ宜しく!!

引越前過去ブログ ⇒ http://blogs.yahoo.co.jp/kyct4040

 
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