ken2の柏手

ランチ・麺類中心、とてもとても普通な一般人の観点からの食べ綴り日記!!

 

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中華のサカイ 本店≪京都市北区≫ もっちり麺が絶品の極旨冷めん!!

はぁ。。あの暖かかった先週末は何処へ・・・今週は、めっぽう寒いですね((+_+))

こんな寒い日は、コタツを囲んで・・・やっぱ定番のミカンですかね。。

僕の実家では、冬にコタツを囲んで 『 水ようかん 』 なんか食べたりします(^^ゞ

地域色があるもんですね。。さて、本日訪問したお店のあたりでは・・・

『 冷めん 』 を持ち帰って、コタツを囲んで食べたりしてるかも知れないですね(^^ゞ

そんな1年を通じて 『 冷めん 』 を食べれるお店!! 『 中華のサカイ 本店 』 さんへ行ってきました(^^♪




およそ3ヶ月ぶりの訪問となりました。。ここへ来たら毎回 『 冷めん 』 なんですよね(*^_^*)

めっちゃ寒かったんで、今日こそは 『 ラーメン 』 をと入店しても、出てくる言葉は 『 冷めん 』 なんです(^^ゞ

ただ、『 冷めん 』 って言うても・・・焼肉の〆で食べるような韓国冷麺ではなくて、

ただの 『 冷やし中華 』 なんですけどね。。

しかし、そう呼ばせ続けるあたりは、創業70年の老舗店の成せる業なんでしょうかね(*^^)v




もちろん、他のメニューもありますよ~(^^ゞ

おもしろいですね~。オムライスなんてのもあります(^^♪

他にもいろいろな定食類があり、店内に著名人の方々のサインと共に貼られています。。

夜の宴会用に本格的な中華の一品料理用のメニューも別に用意されています。

その辺は、さすが中華屋さんですね(*^_^*)

そんな本日の注文は、もちろん! 【 冷めん焼豚定食 炒飯バージョン 】 ( 1020円 ) です!!!




通常は冷めん・白ごはん・サラダ・漬物のセットで970円なんですが・・・

50円アップで炒飯バージョンに変更してくれます(*^^)v





炒飯はパラパラタイプではなく、ベトベトタイプ・・・これは賛否両論でしょうね。。僕は好きですが(^^ゞ

サラダにかかっている自家製ドレッシングがまた旨いんですよね~(^u^)

ほんでメインの 『 冷めん・焼豚入り 』 です(^^♪




具は海苔・焼豚・胡瓜と至ってシンプル!!

始めはエビ・玉子・ネギなんかも入っていたみたいですが・・・

秘伝のタレの味を追求した結果、レギュラー落ちしたみたいですね。。





そんな秘伝のタレを麺に絡めて、ぐちゃぐちゃに混ぜて・・・頂きます。。

いつ食べても・・・夏でも冬でも・・・やっぱり・・・

ウマ~~~~~\(◎o◎)/!

辛子とマヨネーズが合わさった秘伝のタレは・・・

まず、ツンと鼻に抜ける辛味の後、秘伝のタレとマヨネーズのコクが口いっぱいに広がります(^u^)

ほんで、ここで特筆すべきは、やっぱり麺でしょ!!




ストレートの太麺は自家製麺なんですかね??

ツルツルとした食感は喉越しも良く、モッチモッチの弾力のある麺は、

焼豚や胡瓜の食感、秘伝のタレとの絡みもすべて受け止めて・・・

ウメェ~~~~~\(◎o◎)/!

普段、冷やし中華のタレなんか全汁しないもんですが・・・ここではやってしまうんですよね(〃∇〃)

タレを飲んでると、辛子の辛味が体をポカポカと温めてくれて、寒さなんて平気になりますね(^_-)-☆





ご馳走様でした~(^u^)

久々に完食写真載せちゃいますよ~(^v^)

お店の近くに駐車場が完備されているのも嬉しいですよね~(^^♪

見た目はただの 『 冷やし中華 』 ですが、只者でない 『 冷めん 』 に柏手です!!


こちらのお店では、『 冷めん 』 や 『 ラーメン 』 の持ち帰り販売や通信販売もやっています(^_^)v

何度もお持ち帰りしてるんですが、お店で食べるのと何ら変わりない味をご家庭で楽しめますよ(^^♪

あの秘伝のタレとモッチモッチの麺が気になる方は、コチラからどうぞ(´▽`)


また来ます(^^♪

次回は夜に一品狙いで・・・結局 『 冷めん 』 頼んでるんだろうなぁ・・・(*゜・゜)




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【 中華のサカイ 本店 】

住所 : 京都市北区紫野上門前町92 地図
電話番号 : 075-492-5004
営業時間 : 11:00~22:00 ( 宴会は21:30まで )
定休日 : 毎週月曜日 ( 祭日を除く )
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ken2(ケンケン)

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ランチ中心に自分なりの尺度で日記がわりにお店を綴っていきたいと思ってます。
A級、B級、C級、美味いもの、美味くないもの何でもござれ、思わず柏手をうってしまう食を求めてえんやこら。。

でもでも、ずぼらな性格で、脱力感いっぱいの男なんで・・・​このブログもいつまで続けれることやら・・・​!?

​そんな日々の自分との戦いと日常のツッコミにいつも気を張ってます!!

どうぞ宜しく!!

引越前過去ブログ ⇒ http://blogs.yahoo.co.jp/kyct4040

 
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