ken2の柏手

ランチ・麺類中心、とてもとても普通な一般人の観点からの食べ綴り日記!!

 

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人類みな麺類≪西中島≫ なるほど、しっかり味の醤油らーめんでした!!


らーめん micro 【 750円 】




レギュラーメニュー制覇最後の一杯を頂きに西中島の 『 人類みな麺類 』 さんへ!!
 
醤油本来の旨味や苦味、酸味や塩味のすべてを許したしっかり味の醤油らーめんとの事。。
なるほどなるほど。。なかなかに的を得た表現やと思う。。(^^ゞ
出汁感がしっかり下支えしている為か見た目程の醤油くどさは皆無。
醤油の旨味が計算高く引き出されている一杯といった印象。
コシの強い全粒粉ブレンドの中太麺との相性も良く・・・メチャクチャウマー!!
ただ・・・後半ちと飽きがくるかな。。
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
今回初めて薄めオーダーではなく、デフォのままで頂いたチャーシュー、もはや肉片。。。
そんなお肉様はトロットロに柔らかくて・・・メチャウマッ!!
でも・・・こちらも同様後半飽きる。。やっぱ薄めで煮玉子トッピングしてもらう方がええな、ウン。。(^^ゞ
 
あくまで個人的嗜好での感想としては・・・ 『 macro原点 > micro
ごちそうさまでした。
 
 
 
 
≪ 人類みな麺類さん履歴 ≫
 
其の一 ⇒ 人類みな一つ 原点
其の二 ⇒ 人類みな一つ macro
 
 
 
 
 
 
【 人類みな麺類 】
 
電話番号 : 06-6309-9910
営業時間 : 11:30~14:00 18:00~22:00 ※チャーシューが無くなり次第終了
定休日 : 日曜日、第2・第4土曜日
 
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ken2(ケンケン)

Author:ken2(ケンケン)
ご訪問ありがとうございます!!
ken2ことケンケンと申します。。

ランチ中心に自分なりの尺度で日記がわりにお店を綴っていきたいと思ってます。
A級、B級、C級、美味いもの、美味くないもの何でもござれ、思わず柏手をうってしまう食を求めてえんやこら。。

でもでも、ずぼらな性格で、脱力感いっぱいの男なんで・・・​このブログもいつまで続けれることやら・・・​!?

​そんな日々の自分との戦いと日常のツッコミにいつも気を張ってます!!

どうぞ宜しく!!

引越前過去ブログ ⇒ http://blogs.yahoo.co.jp/kyct4040

 
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